ワインバー「Kirsch（キルシュ）」は
チーズやワインだけじゃない。
それぞれを活かすフードメニューも
豊富にご用意しております。
自慢のチーズを使った料理や、
ワインに合う料理、
ワイン以外のドリンクなど多数ご紹介。
水戸で心もお腹も満タンに。
※表示価格は税込みです
※写真はイメージです
きりっと綺麗な酸味と優しい甘みを持った全体的にソフトな味わいが心地いい白ワイン。さらに蜜のようなニュアンスを持ち合わせており、パテに使われた豚の持つ旨味と見事にマッチする組み合わせです。
※お時間のかかる料理のため
前日までの予約制とさせていただきます。
現在パエージャのメニューを一時休止しております。
ご不便をおかけいたしますが何卒ご了承ください。
※リゾットなどのメニューはご用意がございます。
20年熟成することで角が取れ、出汁のような旨味が感じるこのワイン。 「魚介に赤ワイン？」と思う方もいらっしゃるかも知れませんが、 魚外の出汁のこのワインの風味が実はよく合うんです。
※写真はイメージです
黒果実の風味と丸みのあるタンニンの調和が心地良いボルドーワインです。イベリコ豚の旨味と焼き目の香ばしさが、クラリスの持つ森の香りやなめし革、ほのかなロースト香がマッチします。料理とワインの味わいが同じタイミングで盛り上がり、余韻も楽しめる相性です。
バニラアイスに高アルコールのシェリー酒をかけて味わうデザート。
まるでエスプレッソの代わりにシェリーを使用したアフォガートのよう。
甘くさっぱりしたバニラの風味に度の高いシェリーのアルコールが程よく効いて、何とも言えない美味しさを演出します。
※表示価格は税込みです
飲食店限定の国産プレミアムビール「ガージェリー」。
形が印象的なグラスは特別にデザインされたオリジナルのリュトン（角杯）です。
見た目にも美しく、香りも豊かなこのプレミアムビールで今日の食事を始めましょう。
種類の数だけ発見がある。
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